Kaoutar est titulaire d’une licence professionnelle en droit des affaires (obtenu en 2013 avec mention), d’un Master en droit des affaires (obtenu en 2015 avec mention) délivrés par l’Université Hassan II de Mohammedia.

Elle prête serment en 2016 et devient avocate au Barreau de Casablanca. Elle intervient en contentieux des affaires, en propriété intellectuelle et nouvelles technologies, ainsi que dans les domaines de l’immobilier, foncier, construction et la gestion successorale. Elle manifeste également un intérêt pour les modes alternatifs de résolution des conflits ce qui l’amène à poursuivre ses travaux et recherches doctorales en matière d’arbitrage au sein de l’Université Hassan II de Casablanca.